▲ 법성포에서 (주)동서수산 전경의 모습

법성포 (주)동서수산 1998년부터 지금까지 계속 유지하고 있으며, 품질 좋은 국내산 천일염과 함께 만든 명품굴비를 만들고 있습니다.

▲ 굴비는 칠산에서 내려온 맛도 일품, 귀한 명품굴비입니다.

법성포 굴비란 염장 후 해풍에 잘 말린 조기를 보리가 든 항아리에 넣고 숙성시킨 정성이 가득한 음식입니다.
집에서는 쉽게 만들 수 없는 고급 한식이기도 하고 값이 비싸 자주 접하기 어렵지요.
오늘회의 부세보리굴비는 값이 부담스러운 조기 대신 살이 많고 고소한 부세로 만든 보리굴비를 좋은 가격으로 선보입니다.
법성포의 굴비 장인이 만드는 특별한 맛을 집에서 만나보세요.